В учебном пособии рассматривается роль макро- и микроэлементов в питании человека. Описаны клинические проявления дефицита и избыточного поступления минералов в организм. Приведены продукты — источники минералов, а также препараты, содержащие их.
Учебно-методическое пособие предназначено для врачей-диетологов, терапевтов, гастроэнтерологов, косметологов, реабилитологов, а также врачей других клинических специальностей, тренеров-нутрициологов, студентов медицинских и спортивных учебных заведений, для широкого круга читателей, интересующихся здоровым образом жизни.
Формат: А5
Страниц: 215
Обложка: мягкая
