Люди, желающие похудеть, теперь смогут испытывать самые тёплые чувства к самому холодному времени года после того, как новое исследование показало, что низкие температуры и повышенный уровень витамина А способствуют сжиганию жира.
В исследовании, которое было опубликовано в журнале Molecular Metabolism (октябрь 2020), изучалось влияние низких температур и витамина А на преобразование белого жира, в котором хранятся лишние калории, в коричневый жир, который «стимулирует сжигание жира и выделение тепла».
Более 90% жировых отложений в организме человека составляет белый жир, который хранится в области живота. Согласно полученным данным, низкие температуры повышают уровень витамина А, который помогает преобразовывать белый жир в коричневый, тем самым стимулируя сжигание жира. Запасы витамина А, в основном, хранятся в печени. После того, как в исследовании мышей применяли холод, повышение уровней витамина А и его переносчика крови, ретинол-связывающего белка, привело к более высокой скорости сжигания жира, поскольку белый жир превращался в коричневый, когда организм пытался согреться. В качестве альтернативы, когда ретинол-связывающий белок (транспортер витамина А) был заблокирован у мышей, жир не становился коричневым, и мыши не могли защитить себя от холода.
Исследование является многообещающим в поиске решений для борьбы с увеличением веса и ожирением.
Важно: ведущий исследователь исследования Флориан Кифер из Венского медицинского университета предостерег от приема больших количеств добавок витамина А, чтобы похудеть.
«Наши результаты показывают, что витамин А играет важную роль в функции жировой ткани и влияет на глобальный энергетический обмен. Однако это не аргумент в пользу употребления большого количества добавок витамина А, если он не прописан, потому что очень важно, чтобы витамин А доставлялся в нужные клетки в нужное время , — объясняет исследователь. Мы открыли новый механизм, с помощью которого витамин А регулирует сжигание липидов и выделение тепла в холодных условиях. Это может помочь нам в разработке новых терапевтических вмешательств, использующих этот специфический механизм».
Источник: https://www.foxnews.com/
